Assalamualaikum wbt..
Saper suka makan kek coklat angkat tgn!!!!huhuhuhu...
Aku ni minat giler mkn kek coklat.Setiap kali nak makan asyik beli jer.Tiber2 kat hati ni terdetik plak nak wat sendiri.Tambahan lg skrg kan pangkat aku fully housewife. So aku pergilah belek2 blog org lain utk cari resepi kek coklat. Most of the comment says, resepi kek coklat munirah plg sedap n marvelous....So apa lg, aku pun salin la resepi tu masuk dlm buku "Dapur Berasap" aku. Jadi dgn penuh keazaman hari ini aku pun try la buat kek tu..Mission accomplish. So kat cni dgn rajin nyer aku taip la resepi ni sambil melayan iman main jerit2 kat aku...
Resepi : Kek Coklat Moist Kukus Munirah
credit to : Puan Munirah Baharum & dayangjack@DapurKu SaYang.
Bahan A :
1 cawan gula pasir1 cawan serbuk koko1cwn susu cair - aku guna susu dutch lady perisa coklat1 cawan susu pekat1 cawan minyak masak1 sudu kecil serbuk nescafe - resepi asal x de, n aku pun x letak
Bahan B :
3/4 cawan tepung gandum1 sudu kecil (kfc) soda bikarbonat1 sudu kecil (kfc) baking powder
Bahan C :
4biji telur - blender
Cara-Cara :
Bahan A di gaul sebati dan di masak atas api perlahan sehingga gula larut. Setelah masak, matikan api dan rehatkan sekejap.
Bahan B diayak.
Satukan Bahan B dan C ke dalam Bahan A secara berselang seli dan gaul dgn senduk sehingga sebati.
Masukkan ke dalam loyang yang da di gris dengan minyak. (lps da di gris aku panas kan sekejap loyang nyer sekejap dlm pengukus)
Kukus selama 1 jam atau sehingga masak. Jangan buka pengukus semasa proses mengukus 45 min yg pertama.
p/s : Nak tau da masak atau belum, cucuk dengan lidi atau garfu, kalo x lekat maknanyer da masak lah tu.
Maaf la decoration x cantik sebab saya budak baru belajar. Tp rasa mmg superb kalo ikut resepi kak Munira ni..yummylicious... :)
0 comments:
Post a Comment